RSS

Merry Christmas . Replace this text with your christmas wishes for your visitors .

Senin, 31 Januari 2011

ES DOGER

21 April, 2010
ES DOGER e1271787944726 Resep Es Doger

Resep Minuman – Es Doger

Siang-siang minum Es Doger, nikmatnya tak terkira. Apalagi kalau bikinan sendiri…lebih puas segar dan sedapnya.
Bahan Es Doger :
  • 1 liter santan agak cair
  • 250 gram gula pasir (atau sesuai selera, kalau enggak mau terlalu manis)
  • pewarna merah secukupnya
  • 2 butir kelapa muda surut halus
Pelengkap :
  • Tape singkong (kalau suka)
  • Merah delima, rebus dan tiriskan
  • Tape ketan Hitam (kalau suka)
  • Susu Kental manis
Cara membuat Es Doger :
  1. Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api sambil diaduk terus.
  2. Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan mixer, begitu sampai 2-3 kali.
  3. Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah.
Cara penyajian Es Doger :
  • Tuan pelangkap ke dalam gelas saji
  • Tambahkan kerokan Ice Santan
  • Tuang susu kental manis kalau suka

Tidak ada komentar:

Posting Komentar