Bahan :
120 gram putih telur
1/4 sdt garam
225 gram gula pasir
2 sdt SP/elmusifer (bisa ganti dengan TBM)
300 gram tepung terigu
1/4 sdt baking powder double action
200 ml sprite
1 sdt vanili bubuk
pasta sesuai selera (strawberry, pandan dan coklat)
Caranya:
- Panaskan kukusan, dengan api kecil.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, masukan gula pasir dan SP, kocok sampai mengembang. kurang lebih 7 menit.
- Masukan terigu dan baking powder dengan cara diayak, bergantian dengan sprite. Aduk rata.
- Bagi adonan 4 di wadah terpisah, beri pasta masing2 1 sdm utk strawberry, coklat dan pandan.
- Tuang ke cetakan bolu kukus sampai penuh, dengan cara selang seling, putih, adonan berwarna, putih, dan paling atas adonan berwarna sedikiiit aja.. supaya ada efek warna warni..
- Kukus dengan api besar kurang lebih 10 menit.
Sumber : Sedap Sekejap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar