BEKAL ANAK

Roasted Sandwich With Tuna Salad
Bahan Sandwich Panggang Sisi Tuna:

• 6 Lembar roti tawar, panggang sebentar
• gr daging tuna kalengan, suwir-suwir
• 1 buah telur, rebus, kupas, potong membulat
• 2 lembar keju cheddar
• 40 gr kacang polong kalengan
• 2 lembar daun selada
• 1 buah tomat, potong membulat
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdm saus sambal
• 2 sdm mayonnaise
• 1 sdm bawang Bombay cincang
• ½ sdm margarin

Cara Membuat Sandwich Panggang Sisi Tuna:

1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan ikan tuna, kacang polong, saus sambal dan saus tomat, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tambahkan saus mayonnaise, aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan roti tawar, alas dengan daun selada. Beri tumisan ikan tuna, ratakan. Beri potongan telur, tomat dan lembaran keju.
3. Tutup atasnya dengan lembaran roti yang lain. Potong-Potong. Atur dalam kotak bekal.

Untuk 3 Porsi