BROKUS

1. 4 butir telur
2. 90 gr gula pasir
3. 75 gr tepung terigu
4. 15 gram cokelat bubuk
5. 1/4 sdt baking powder
6. 75 gr margarin
7. 75 gr cokelat blok (potong kecil-kecil)
8. 100 gram keju parut
CARA MEMBUAT:
1. Campur margarin dan cokelat blok dalam wajan anti lengket , lelehkan lalu sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan campuran margarin dan cokelat aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran panjang kecil yang sudah di olesi margarin.
5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan, lalu olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut.
7. Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.