RSS

Merry Christmas . Replace this text with your christmas wishes for your visitors .

Jumat, 19 November 2010

BLACK FOREST

Bahan:
14 kuning telur
6 putih telur
220 gr gula halus

ayak:
80 gr tepung terigu
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
20 gr cokelat bubuk

250 gr mentega, kocok halus
1/2 sdm baking powder
50 cc rum
1 sdm cokelat pasta
1 sdm susu kental manis

untuk hiasan:
200 gr vla instan dikocok sama 500 cc susu murni
1 kaleng dark cherry
cokelat serut
rum secukupnya

Cara membuat:
1. kuning dan putih telur dikocok sampe mengembang
2. masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, aduk rata
3. masukkan mentega, baking powder, rum, cokelat pasta, susu kental manis, aduk rata
4. bagi 3, tuang ke loyang 24x24x3cm, panggang 20 menit dengan suhu 175 derajat C
5. setelah matang, ciprat2 dengan rum, olesi vla, susun 3, hias dengan cokelat serut dan dark cherry

Tidak ada komentar:

Posting Komentar